De menukaart is voorzien van een geosausje, met een ‘landmeet lasagna’, een ‘remote sensing-soepje’, een ‘broodje Blaeu’ of een ‘smeltende ijskappensorbet’. Waar mogelijk wordt gebruikgemaakt van streekgerechten en streekproducten. Het lunchrestaurant biedt plaats aan ca. 80 personen.
Producten van het GeoRestaurant:
- Koffie, thee, lunch, snacks
- Catering voor zaalverhuur, zakenlunch
Het GeoRestaurant heeft bijzondere aantrekkingskracht door het geothema en de prachtige locatie.