Eerste Medewerker Bediening

voor 24 – 38 uur

GeoFort is een uitdagend themapark waar alles om de aarde draait. Het is gesitueerd op een oud fort in de Nieuwe Hollandse Waterlinie. GeoFort is een jonge stichting met grote ambities. Het werk vindt plaats in een kleinschalige, dynamische omgeving met betrokken collega’s.

De horecafaciliteiten bestaan bij GeoFort uit 9 verschillende locaties met 7 vergaderzalen. GeoFort faciliteert bruiloften, teambuildingsessies, familie-feesten en zakelijke bijeenkomsten van 8 tot 500 personen.

Voor het museale gedeelte van GeoFort is er een 3D Café met ruim terras waar binnen plek is voor 100 gasten en het terras plaats biedt aan 300 gasten.

Wat ga je doen?

Het ene moment run je het restaurant en op het andere moment verzorg je een bruiloft tot in de puntjes. Weer een ander moment verzorg je samen met het team een zakelijke borrel. Een horecabaan binnen GeoFort is afwisselend en verveelt nooit!

In de functie eerste medewerker bediening stuur je bedieningsmedewerkers aan in de uitvoering van hun werkzaamheden. Je werkt nieuwe medewerkers in en leert hun de fijne kneepjes van het mooie horeca vak. Je geeft het team aanwijzingen en instructies waarmee zij hun werk op een juiste manier kunnen uitvoeren. Je ziet toe op de voortgang en de uitvoeringskwaliteit van de werkzaamheden. Hierbij ben je zelf ook werkzaam op de vloer als gastheer of -vrouw.

Bij evenementen zorg jij dat alles soepel verloopt. Je stemt werkzaamheden met jouw team af en geeft waar nodig aanwijzingen en instructies. Hiernaast ben je aanspreekpunt voor de gast bij vragen.

In al jouw werkzaamheden zie je toe op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, arbo en HACCP.

Op dagen dat het minder druk is, verricht je de werkzaamheden die bij de functie medewerker bediening horen.

Wat maakt jou de perfecte aanvulling van ons team?

Je bent een flexibele en enthousiaste medewerker met ervaring in de horeca. Bij voorkeur heb je aantoonbare ervaring in het leidinggeven aan een team en het zelfstandig draaien van events. Je houdt van de hectiek die af en toe hoort bij een dag in het mooie horeca vak. Met jouw drive en gastvrije houding weet jij het team te motiveren, inspireren en enthousiasmeren.

Gastvrijheid zit van nature in je. Je bent dienstverlenend en gastvrij naar gasten en collega’s. Je wordt er blij van om het de gast zo goed mogelijk naar de zin te maken. Als hij/zij aan het einde van de dag met een glimlach over de brug het fort verlaat, dan ben ook jij trots op jou en je team.

Wat werken bij GeoFort zo leuk maakt
  • Afwisselende en veelzijdige baan
  • Werken binnen een enthousiast team
  • Sfeervolle werklocatie op een prachtig forteiland
  • Inspraak bij het maken van het rooster
  • Salaris op basis van jouw ervaring
  • Maandelijkse fooiverdeling
Interesse?

Stuur je motivatiebrief met CV naar vacature@geofort.nl ovv ‘Eerste medewerker bediening’ of bel 0345 – 630 480.

GeoFort ligt zeer centraal gelegen in Nederland. Het vervoer met een auto is zeker aan te raden gezien de rustieke ligging.

 

<< terug naar vacatures